Boulghour turc poivrons

Etape 1 /6

Émincé : oignon, poivron, ail

• 1 Oignon
• 1 Poivron rouge
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /6

Mette l’huile dans la cuve du cookeo en mode dorer. Ajouter l’oignon, le poivron et l’ail. Faire revenir 5 minutes

• 1 Oignon
• 1 Poivron rouge
• 2 Gousses d’ail
• 1càs Huile

Etape 3 /6

Ajouter le concentré de tomate et poivron et remuer

• 1càs Concentré tomate
• 2càs Concentré poivron

Etape 4 /6

Ajouter le boulgour et le beurre puis remuer le tout

• 300g Boulghour
• 50g Beurre

Etape 5 /6

Ajouter le sel, le poivre, l’eau et lancer le mode sous pression 10 minutes.

• 1càc Sel
• 1càc Poivre
• 600g D’eau

Etape 6 /6

C’est prêt