Boulettes de poulet

Etape 1 /5

Dans un hachoir ou un blender, hachez les blancs de poulet.

• 350g Blancs de poulet

Etape 2 /5

Dans un récipient, mélangez le poulet haché, l’œuf, la chapelure, le parmesan, l’huile d’olive, le persil et l’oignon. Salez, poivrez et formez des boulettes de 3/4 cm environ.

• 350g Blancs de poulet
• 1 Œuf
• 60g Chapelure
• 50g Parmesan
• 1.5càs Huile d’olive
• 1càs Persil haché
• 1càc Oignon en poudre
• Sel, poivre

Etape 3 /5

Placez les boulettes dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 4 /5

À mi-cuisson, remuez. Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Etape 5 /5

Servez les boulettes avec une sauce tomate au basilic