Boulettes de poulet

Etape 1 /6

Dans un hachoir ou un blender, hachez les blancs de poulet. Dans un bol, mélangez le poulet haché, l’œuf, la chapelure, le parmesan, l’huile d’olive, le persil et l’oignon. Salez, poivrez et formez des boulettes de 3/4 cm environ.

• 700g Blancs de poulet
• 2 Œufs
• 60g Chapelure
• 100g Parmesan
• 3càs Huile d’olive
• 2càs Persil haché
• 2càc Oignon en poudre
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Allumez l'appareil. Activez la cuve 1. Sélectionnez le programme POULET à 200 °C pendant 10 min. Ajoutez 20 boulettes sur la plaque de la cuve 1. Activez la cuve 2. Sélectionnez le programme POULET à 200 °C pendant 12 min. Ajoutez 12 boulettes sur la plaque de la cuve 2.

Etape 3 /6

Appuyez sur la touche SYNC. Appuyez sur START pour lancer les cuissons.

Etape 4 /6

À mi-cuisson, remuez les cuves.

Etape 5 /6

Vérifiez la cuisson et poursuivez de quelques minutes si nécessaire.

Etape 6 /6

Servez les boulettes avec une sauce tomate au basilic.