Boudins noirs aux 2 pommes

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Emincer les oignons.

Etape 3 /8

Couper les pommes de terre, en cubes de 1 à 2 cm de côté.

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 5 /8

Ajouter les oignons. Colorer en mélangeant de temps en temps.

Etape 6 /8

Ajouter les pommes, l'eau puis les boudins noirs. Assaisonner. Poser par dessus, le panier rempli des pommes de terre.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression

Etape 8 /8

Servir.