Boudin noir aux pommes et aux oignons

Etape 1 /4

Couper l'oignon en lamelles et le faire dorer pendant 4 minutes dans l'huile et le beurre en remuant de temps en temps

• 1 Oignon
• 10g De beurre
• 1càc D'huile

Etape 2 /4

Pendant ce temps, tout en surveillant, éplucher, vider les pommes et les couper en cubes.

• 5 Pommes (pink lady)

Etape 3 /4

Ajouter dans la cuve les pommes, la pincée de sel, l'eau. Poser les boudins par dessus. Lancer la cuisson sous pression pendant 6 minutes

• 5 Boudins noirs
• 5 Pommes (pink lady)
• 1pincée De sel
• 75ml D'eau

Etape 4 /4

C'est prêt !