Boudin noir aux pommes et pommes de terre fondantes

Etape 1 /4

Émincer l oignon, éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles, éplucher les pommes et les couper en quartiers

• 2 Pommes
• 200g Pommes de terre
• 1 Oignon émincé

Etape 2 /4

Faire revenir en mode dorer l'oignon, les pommes de terre en rondelles 3 minutes

• 200g Pommes de terre
• 1 Oignon émincé
• Huile
• Sel, poivre

Etape 3 /4

Toujours en mode dorer, ajouter les quartiers de pommes, sel, poivre, en remuant pendant 3 minutes

• 2 Pommes
• Sel, poivre

Etape 4 /4

Ajouter l'eau, déposer les boudins sur le dessus et lancer le mode sous pression 5 minutes

• 2 Boudins noirs
• 10cl Eau