Recette de Moulinex

Bouchées de saumon au beurre d’ail

Name: Bouchées de saumon au beurre d’ail
Total time: 21 min
Yield: 2
Ingredients: 2g Saumon frais; 1càs Huile d’olive; 1pincée Paprika fumé; 1càc Aneth; Sel, poivre; 20g Beurre d'ail et persil; 1càs Jus de citron

5/5 -

1 Avis

Temps Total 21min

Préparation
15min
Cuisson
6min
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

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Ingrédients

2 personnes

2 g Saumon frais
1 càs Huile d’olive
1 pincée Paprika fumé
1 càc Aneth
Sel, poivre
20 g Beurre d'ail et persil
1 càs Jus de citron

Préparation

Etape 1 /4

Coupez le saumon en morceaux de la taille de bouchées. Placez-les dans un récipient avec l’huile d’olive, le paprika fumé, l'aneth, le sel et le poivre. Mélangez délicatement.

2g Saumon frais
1càs Huile d’olive
1pincée Paprika fumé
1càc Aneth
Sel, poivre

Etape 2 /4

Placez les bouchées dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 3 /4

Vérifiez la cuisson du poisson qui peut varier selon la taille des morceaux. Augmentez le temps de 1 min supplémentaire, si nécessaire, jusqu’à ce que la chair soit rose et ferme et qu'elle s’écaille facilement avec une fourchette.

Etape 4 /4

Faites fondre le beurre d'ail au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes, incorporez le jus de citron et versez sur le poisson. Servez immédiatement. Accompagnez de légumes à la méditerranéenne. Vous pouvez également servir avec du riz ou des pâtes.