Bouchées de saumon thaï
- Temps Total 36min
- 10min
Préparation - 6min
Cuisson - 20min
Repos
Appareils compatibles (15)
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Ingrédients
4 personnes
4 Pavés de saumon
10 cl Sauce soja allégée en sel
1 Citron vert
4 gousse Ail
2 càc Gingembre râpé
Sel, poivre
4 càs Sauce piment doux
0.5 Cébette émincée
2 càs Graines de sésame
1 Citron vert
Coriandre
Préparation
Etape 1 /3
Coupez les pavés de saumon en gros cubes. Dans un saladier, mélangez la sauce soja, le jus de citron vert, l’ail haché et le gingembre râpé. Ajoutez le saumon, couvrez et laissez reposer pendant 20 min.
Etape 2 /3
Sélectionnez le programme POISSON à 180 °C pendant 6 min. Ajoutez les cubes de saumon sur la plaque de la cuve.
Etape 3 /3
Servez le saumon dans des assiettes. Parsemez le saumon de sauce piment doux, de cébette et de graines de sésame.