Blanquette de veau a ma façon

Etape 1 /4

faire revenir la viande jusqu'a ce qu'elle soit doré

• 400g De viande a blanquette
• 1càs D'huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter les carottes et champignons et laisser revenir jusqu'à élimination de toute l'eau ( rendue par les champignons)

• 2 Carottes
• 100g Champignons congéles

Etape 3 /4

Ajouter la farine et la maïzena remuer pour faire un rou puis ajouter l'eau toute en remuant cela devrait épaissir puis ajouter les épices

• 2càs Farine
• 1càs Maïzena
• 400ml D'eau
• Sel, poivre,thym,laurier,clou de girofle

Etape 4 /4

Finir la cuisson