Blanc de poulet aux poireaux et carottes.

Etape 1 /4

Coupez les blancs de poulet en deux. En mode dorer les faire revenir 10 minutes ajoutez sel, poivre et l'échalote (ou un oignon)

• 500g De Blanc Poulet
• 20g Une Échalote
• 50g De margarine
• 1pincée De sel et de poivre

Etape 2 /4

Toujours en mode dorer ajoutez les poireaux et les carottes. (couper celon vos goûts) ensuite mettre le cube knor bouquet garni et le bouillon de volaille.

• 500g De poireaux frais ou surgelés
• 500g De carottes fraîches ou surgelés
• 10g Un Cube knor bouquet garni thym persil laurier
• 10g Un Cube bouillon de volaille dégraissé ou pas

Etape 3 /4

Ajoutez de l'eau, environ à la moitié de la préparation. Mélangez un peu et 25 minutes en mode pression.

• 200ml D'eau

Etape 4 /4

En mode maintien au chaud ajoutez la crème liquide et la maïzena délayer dans un peu d'eau.

• 200ml Une petite briquette de crème liquide 4% ou pas
• 2càc De maïzena