Poulets aux poireaux, carottes et Pdt

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients couper le poulet en gros dés ou lamelles, émincer les poireaux, l'oignon. Hacher l'ail, ciseler le basilic. Couper les carottes en rondelles, les Pdt en 4.

Etape 2 /5

Mettre le cookeo en mode rissolage fort, verser l'huile. Ajouter le poulet et l'oignon. Faire dorer 2/3 minutes.

• 2 Filets poulets
• 1 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter les légumes et Pdt ainsi que les épices mélanger. Laisser encore 2 min en remuant un peu.

• 3 Poirreaux
• 2 Carottes
• 3 Pomme de terre ( moyenne )
• 2 Gousses ail
• Basilic
• Sel
• 1càc Ras el hanout

Etape 4 /5

Ajouter le reste des ingrédients et cuire sous pression 10 min.

• 400g Pulpe de tomates
• 10cl Vin blanc

Etape 5 /5

Servir et déguster comme ça ou accompagné de riz ou pâtes.