Biscuits de Noël alsaciens
- Temps Total 2h 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (19)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France, RECONDITIONNÉ I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion XL 1550W - Edition gris ardoise I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
10 personnes
500 g Farine
250 g Beurre
300 g Sucre
2 Oeufs
10 g Levure chimique
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Conserver le beurre à température ambiante
Etape 2 /4
Dans le bol ajouter tous les ingrédients et mélanger avec Le robot. La pâte doit être ferme et se tenir
Etape 3 /4
Conserver au frigo pendant au moins 2 heure pour étaler la pâte sur 5mm d’épais avant de réaliser les formes
Etape 4 /4
Mettre les biscuits sur une plaque et cuir environ 7 minutes à 180 chaleur tournante