Baguette comme a la boulangerie

Etape 1 /5

Verser l eau et les 2 paquets de levure de boulangerie sèche dans le bol

• 350g Eau
• 2 Paquet Levure de boulanger sèche

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Ajouter la farine et le sel puis débuter le programme

• 1càs Sel
• 500g Farine

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Lorsque le programme est fini, laisser la pâte lever pendant au moins 20 minutes. Préchauffer le four à 210°.

Etape 4 /5

Abaisser la pâte sur le plan de travail et former les baguettes

Etape 5 /5

Humidifier les baguettes et enfourner pour 25 minutes.