Bœuf carottes champignons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Marion628

Bœuf carottes champignons

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Bœuf

  • 200 g Lardons

  • 1 g Échalote

  • 8 g Carottes

  • 200 g Champignons

  • 30 cl Vin blanc

  • 1 g Kub Knorr

  • 1 pincée Sel poivre

  • 2 càs Mazaïna diluè dans de l'eau froide

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le bœuf coupé en morceaux, les lardons et l'échalote coupé en mode dorer

  • 600g Bœuf
  • 200g Lardons
  • 1g Échalote

Etape 2 /4

Ajouter les carottes, et les champignons laisser en mode dorer 5min

  • 8g Carottes
  • 200g Champignons

Etape 3 /4

Ajouter le vin blanc, le sel et le kub Knorr et lancer la cuisson sous pression 35min

  • 30cl Vin blanc
  • 1g Kub Knorr
  • 1pincée Sel poivre

Etape 4 /4

Ajouter la mazaïna pour épaissir la sauce à la fin de la cuisson

  • 2càs Mazaïna diluè dans de l'eau froide

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