Recette de flodinho

Boeuf carottes

Name: Boeuf carottes
Total time: 83 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg Bœuf; 1kg Carottes; 1 Oignon; 1 Échalote; 1feuille Thym; 2feuille Laurier; 1 Bouillon volaille; 1 Fond de sauce tomate; 40cl Eau; 1boîte Champignon

4.5/5 -

31 Avis

Temps Total 1h 23min

Préparation
30min
Cuisson
53min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

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Ingrédients

6 personnes

1 kg Bœuf
1 kg Carottes
1 Oignon
1 Échalote
1 feuille Thym
2 feuille Laurier
1 Bouillon volaille
1 Fond de sauce tomate
40 cl Eau
1 boîte Champignon

Préparation

Etape 1 /3

Couper le boeuf en cube. Couper les carottes en rondelles. Couper l'oignon en rondelle. Couper l'echalotte

1kg Bœuf
1kg Carottes
1 Oignon
1 Échalote

Etape 2 /3

Mettre dans la cuve. Ajouter l'eau, le thym, le laurier, emietté le fond de volaille, ajouter les champignons et le fond de sauce tomate. Faire dorer pendant 3 min