Boeuf carottes

Etape 1 /4

Couper la viande en morceaux et les carottes en rondelles. Émincer l'oignon.

• 500g Carottes
• 650g Boeuf
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Démarrer le mode dorage. Mettre l'huile d'olive, faire revenir l'oignon 2 min. Ajouter le bœuf et faire revenir 3 minutes.

• 650g Boeuf
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter les carottes, l'eau et le cube de bouillon. Cuire 50 min sous pression.

• 500g Carottes
• 1 Cube bouillon de boeuf
• 30cl Eau

Etape 4 /4

Une fois la cuisson finie, ajouter la maïzena et le concentré de tomates. Faire mijoter 5min.

• 2càs Concentré de tomates
• 2càc Maizena