Bœuf Bourguignon par Lili

Etape 1 /4

En mode DORER faire revenir l’oignon coupé finement en dès et le bœuf 10 min

• 1kg Bœuf (cubes d’environ 20 g)
• 1 Oignon
• 1càs Huile

Etape 2 /4

Ajouter le reste des ingrédients excepté la farine - Faire cuire SOUS PRESSION 50 min

• 3 Carottes
• 350ml Vin Rouge (Bourgogne)
• 150ml Eau
• 1 Cube de bouillon de bœuf
• 1 Bouquet Garni

Etape 3 /4

A la fin du temps rajouter la farine préalablement délayée dans Un peu d’eau froide

• 1càs Farine

Etape 4 /4

Terminer la cuisson en mode MIJOTER pendant 5 min