Ailes de raie au potimarron

Etape 1 /3

Peler et vider le potimarron. Le couper en lamelles. Peler la pomme de terre et la couper en gros morceaux. Réserver. Peler et émincer l’oignon.

• 1 Potimarron
• 1 Oignon
• 1 Pomme de terre

Etape 2 /3

Dans le Cookeo sur mode dorer, mettre le beurre et l’oignon. Faire revenir 5 mn. Puis ajouter le potimarron, la pomme de terre et les ailes de raie.

• 1 Potimarron
• 1 Oignon
• 20g Beurre
• 1 Pomme de terre

Etape 3 /3

Rajouter le fumet délayé dans l’eau et la cuillère à café de curry. Programmer le mode sous pression 15 mn

• 2 Ailes de raie
• 1 Potimarron
• 1 Oignon
• 20g Beurre
• 2càc Fumet de poisson
• 20cl Eau
• 1càc Curry
• 1 Pomme de terre