Aiguillette de poulet au curry et curcuma

Etape 1 /10

Préparer les ingrédients

Etape 2 /10

Émincer l'oignon, découper la viande en petit morceaux et dans un récipient diluer le fond de veau dans l'eau

Etape 3 /10

Verser l'huile d'olive, ajouter la viande dans la cuve

Etape 4 /10

Faire revenir la viande en sélectionnant le mode dorage pendant 5 min et conserver les de côté.

Etape 5 /10

Faite dorer l'oignon pendant 3min et ajouter la viande

Etape 6 /10

Ajouter les épices, le Sel, le poivre et le fond de veau préparer au préalable

Etape 7 /10

Fermer le couvercle et cuire sous pression pendant 5 min

Etape 8 /10

Enlever la moitié du fond de veau de la cuve, et ajouter 10cl crème fraîche liquide et les 2 cuillère a café de maïzena et mélanger

Etape 9 /10

Sélectionner le mode mijoter pendant 4 min

Etape 10 /10

Maintenir au chaud servir avec des pâtes ou du riz