Aiguillettes de poulet au curry

Etape 1 /9

Préparer tous les ingrédients : émincez les champignons et l oignon , couper les carottes en rondelles, détailler les blancs de poulets en Aiguillettes , couper les Pommes de terre grenailles en deux

Etape 2 /9

Mettre le Cookeo en mode dorer : versez l’huile d olive

Etape 3 /9

Mettre l’oignon dans la cuve et faites revenir 2 minutes

Etape 4 /9

Ajouter les aiguillettes de poulet et faire revenir 3 minutes

Etape 5 /9

Ajouter tous les légumes ( carottes, champignons et pommes de terre) Et faites revenir 3 minutes

Etape 6 /9

Dans les 25 cl d eau : délayez le fond de volaille , le curry le sel et le poivre versez le tout dans la cuve du Cookeo et bien mélanger

Etape 7 /9

Fermer le couvercle du Cookeo et mettre en cuisson sous pression 10 minutes

Etape 8 /9

En fin de cuisson , crémer avec les 10 cl de crème fraîche , rajouter une cuillère à soupe de maïzena tamisée afin d’épaissir la sauce

Etape 9 /9

Servir aussitôt–bon appétit