Agneau aux haricots blancs

Etape 1 /5

Couper les tomates en petits cubes, éplucher et émincer l’oignon ainsi que l’aïl et râper le gingembre

• 400g Tomates fraîches
• 4g Gingembre frais
• 1pincée Oignon
• 2 Gousse d’ail

Etape 2 /5

Mettre l’huile dans la cuve et faire dorer 1 minute l’oignon, l’aïl et le gingembre. Puis mettre les morceaux de viande et ajouter le cumin et paprika

• 700g agneau en cubes
• 4g Gingembre frais
• 1càc Cumin
• 1càc Paprika
• 1càs Huile d’olive
• 1pincée Oignon
• 2 Gousse d’ail

Etape 3 /5

Au bout de 5 minutes, ajouter les morceaux de tomates, sel, poivre et 15 cl d’eau

• 400g Tomates fraîches
• 15cl Eau
• Sel/ Poivre

Etape 4 /5

Mettre à cuire sous pression pour 14 minutes

Etape 5 /5

Quand la cuisson est finie ajouter les haricots blancs

• 400g Haricots blancs (bocal)