Agneau haricots blanc (loubia)

800 g agneaux ou veau

1 oignon

6 ails

1 concentré de tomate

1 laurier

1 purée de tomate

3 clou de girofle

4 càc huile d’olive

400 g bocal haricots blanc

1 càs 4 epice

1 càc sel

1 càc poivre

3 carottes