Velouté aux cèpes

Etape 1 /3

Mettre le couteau , les cèpes coupé, la pomme de terre coupé, le sel , le poivre , le beurre , le cube, l’eau, l’ail.

• 250g De Cèpes
• 30g De beurre
• 1pincée Sel, poivre, poudre d’ail
• 0.75cl D’eau
• 1 Pomme de terre
• 1 Bouillon de cube légumes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter la crème liquide

• 20cl Crème entière liquide

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Cuire du lard et des croûtons pour agrémenter dans un poêle