Yaourt maison cuisseur vapeur

Etape 1 /4

Ajouter les ingrédients suivants : lait, Sucre, Yaourt et fermant lactique

• 1l Lait entier
• 1 Sachet fermant lactique
• 1 Yaourt Nature non brassé
• 30g Sucre de Canne

• Mélangeur

Etape 2 /4

Verser la préparation dans les 9 pots en verre d'environ 150 ML

Etape 3 /4

Mettre l'eau dans le bol. Installer le cuisseur vapeur Mettre un papier sulfurisé dans le panier Installer les 9 pots en verre et mettre le couvercle. Mettre un torchon sur le couvercle pour occulter les trous. Laisser reposer pendant 12 H dans le cuisseur vapeur.

• 1l Eau

• Cuiseur vapeur

Etape 4 /4

Mettre au réfrigérateur pendant 2 Heures