Wings de chou fleur

Etape 1 /7

Coupez le chou-fleur en fleurettes, recoupez les gros morceaux si besoin

• 1pièce Chou-fleur

Etape 2 /7

Précuire les morceaux 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante

• 1pièce Chou-fleur

Etape 3 /7

Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients humides dans un saladier

• 1unité De concentré de tomate
• 1càs De miel
• 3càs D’huile
• 2càs Sauce soja
• 2unité Oeufs
• 1gousse D’ail

Etape 4 /7

Ajoutez la farine et le paprika fumé aux ingrédients humides

• 6càs De farine T110 60 g
• càs Paprika fumé

Etape 5 /7

Essuyez les morceaux de chou-fleur

• 1pièce Chou-fleur

Etape 6 /7

Enrobez le chou-fleur dans la pâte et les placer dans la cuve. Lancez la cuisson

Etape 7 /7

Pendant la cuisson préparez la sauce au yaourt en mélangeant tous les ingrédients

• 200g De yaourt
• 2càs De tahin blanc
• 1gousse D’ail
• 1unité Citron
• feuille Menthe fraîche