Velouté à la ciboulette

Etape 1 /4

Mettez dans le bol les 3 gousses d'ail pelées et dégermées, la ciboulette et le persil coupés grossièrement.

• 70g Ciboulette
• 3 gousses d'ail
• quelques feuilles depersil

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter le beurre, remettez le couvercle avec le bouchon.

• 20g beurre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Coupez en rondelles les courgettes, la carotte et la pomme de terre, et ajoutez les avec le Piment, l'eau et le bouillon.

• 1 Carotte
• 500g courgettes
• 1 bouillon de boeuf
• 1l d'eau
• piment d'Espelette
• 1 Pomme de terre moyenne

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Ajoutez le fromage frais.

• 50g fromage frais

• Couteau hachoir « Ultrablade »