Recette de Marinette

Velouté de chou-fleur

Name: Velouté de chou-fleur
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Chou-fleur; 1 Poireau; 3 Pommes de terre; 20g Beurre; 1pincée Sel; 110cl Eau

4.5/5 -

4 Avis

Temps Total 40min

Préparation
10min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (11)

Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
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Ingrédients

5 personnes

1 Chou-fleur
1 Poireau
3 Pommes de terre
20 g Beurre
1 pincée Sel
110 cl Eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher les légumes et les couper en petits morceaux.

1 Chou-fleur
1 Poireau
3 Pommes de terre

Etape 2 /2

Placer le couteau Ultrablade dans le Companion et ajouter les légumes, le sel et l'eau. Lancer le programme Soupe P1 avec le bouchon, et cuire pendant 30 min.