Velouté d'endives au jambon
- Temps Total 55min
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
4 personnes
500 g Endives
200 g Pommes de terre
1 Oignon
120 g Jambon
60 g Emmental râpé
100 ml Crème liquide
1 pincée Muscade
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Mettre les endives, le jambon, les pommes de terre et le jambon ainsi que l oignon coupé en morceaux dans la cuve avec la muscade. Ajouter 600ml d'eau salée poivré.
Etape 2 /2
Au moment du mixage ajouter l'emmental et la crème fraîche
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