Velouté de potiron sucré
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
5 personnes
1100 g Potiron épluché
350 g Pomme de terre épluché
300 ml Lait
3 càs Sucre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre Tout mettre dans le cuiseur vapeur Mettre l eau dans la cuve pour cuire à la vapeur 35 min en mode vapeur V2
Etape 2 /3
Vider la cuve et mettre la lame ultrablade Verser le potiron et les pommes de terre dans le bol Ajouter le lait et le sucre Mixer pendant 10 min en manuel vitesse 11
Etape 3 /3
Rajouter du lait ou du sucre en fonction de la consistance et le goût désiré
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