Velouté de potiron
- Temps Total 1h 15min
- 15min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 càs huile d olives
500 g De potiron
90 g D oignons
170 g De carottes
150 g De patates douce
150 g De pomme de terre
60 cl D eau
1 Cube de bouillon de poule
10 cl De creme liquides 30%
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher et couper les ingrédients grossièrement
Etape 2 /4
Versé l huile. Doré les oignons et les potirons 5minutes
Etape 3 /4
Ajouter les patates douce,les pomme de terres ,les carottes ,le bouillon de poule et les 60cl d eau. Cuire sous pression 35minutes.
Etape 4 /4
Mixé le tout en ajoutant la crème liquide