Velouté de potiron - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Amélie

Velouté de potiron

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 càs huile d olives

  • 500 g De potiron

  • 90 g D oignons

  • 170 g De carottes

  • 150 g De patates douce

  • 150 g De pomme de terre

  • 60 cl D eau

  • 1 Cube de bouillon de poule

  • 10 cl De creme liquides 30%

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper les ingrédients grossièrement

  • 500g De potiron
  • 90g D oignons
  • 170g De carottes
  • 150g De patates douce
  • 150g De pomme de terre

Etape 2 /4

Versé l huile. Doré les oignons et les potirons 5minutes

  • 2càs huile d olives
  • 500g De potiron
  • 90g D oignons

Etape 3 /4

Ajouter les patates douce,les pomme de terres ,les carottes ,le bouillon de poule et les 60cl d eau. Cuire sous pression 35minutes.

  • 170g De carottes
  • 150g De patates douce
  • 150g De pomme de terre
  • 60cl D eau
  • 1 Cube de bouillon de poule

Etape 4 /4

Mixé le tout en ajoutant la crème liquide

  • 10cl De creme liquides 30%

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