Velouté de courgettes curry-coco

Etape 1 /4

Éplucher, laver et couper les légumes et les disposer dans la cuve

• 3 Courgettes
• 5 Pommes de terre
• 4 Gousses d’ail

Etape 2 /4

Ajouter les épices, émietter les cubes de bouillon et ajouter l’eau

• 2 Cubes de bouillon de légumes
• 80cl D’eau
• 1pincée Curry
• 1pincée Cumin
• 1pincée Gingembre
• 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Cuire sous pression 15 min

Etape 4 /4

Mixer la soupe et ajouter la crème de coco

• 20cl Crème de coco