Velouté butternut curry, crème de coco

Etape 1 /3

Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile en mode "dorer"

• 1 Oignon
• 1càc Huile

Etape 2 /3

Ajouter le butternut épluché, coupé en gros cubes, les pommes de terre, la cuillère de curry, le bouillon de volaille et mettre en mode "cuisson sous pression" durant 14 min.

• 1 Butternut
• 1càc Curry
• 400ml Bouillon de volaille
• 2 Pommes de terre moyennes

Etape 3 /3

Arrêter le cookéo, rajouter la crème de coco et mixer le tout.

• 200ml Crème de coco