Velouté au vert de Poireaux

Etape 1 /4

Nettoyer le vert de poireaux et les couper en tronçons

• 500g Vert de poireaux nettoyés

Etape 2 /4

Éplucher et couper l’oignon et les pommes de terre

• 200g Pomme de terre
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Mettre dans la cuve du robot l’ensemble des ingrédients et couvrir avec l’eau, y ajouter le cube de bouillon

• 1 Cube de bouillon de légumes
• 1300ml Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Bonne appétit