Veau pommes de terre moutarde au miel

Etape 1 /3

Faire dorer l’oignon émincé puis y ajouter le veau puis la farine un peu avant la fin du mode dorage.

• 1càs Farine
• 700g Veau
• 1 Oignon émincé

Etape 2 /3

Ajouter les autres ingrédients sauf la moutarde et le miel puis mettre en mode sous pression 20 minutes.

• 600g Pomme de terre
• 250g Champignons
• 1pincée Sel poivre
• 1pincée Ail semoule
• 600ml Eau
• 2càc Fond de veau

Etape 3 /3

Ajouter La moutarde et le miel après la cuisson.

• 2càs Moutarde
• 2càs Miel