Lapin Moutarde Pommes de Terre
- Temps Total 55min
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Lapin en morceaux
8 Pommes de terres en morceaux
200 g Lardons fumés
20 cl Crème fraîche liquide
200 ml Bouillon de volaille
2 càs Moutarde
1 Oignon
2 Gousses d’ail
3 càs Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
Émincé l’oignon et l’ail
Etape 2 /4
Faire revenir Dans l’huile d’olive en mode Doré après préchauffage le lapin, l’oignon, l’ail, et les lardons pendant 5 minutes
Etape 3 /4
Ajoutez la moutarde, la crème fraîche, le bouillon de volaille, les pommes de terres sales et poivrez mélangez
Etape 4 /4
Cuisson sous pression 20 minutes