Tortilla omelette patates oignons - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Sandrany

Tortilla omelette patates oignons

Avis 1 étoile (moyenne)

1/5 -

  • Temps Total 1h 4min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    54min
  • Repos
    5min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g Oignons

  • 800 g Pommes de terre

  • 8 Oeufs

  • 1 Cube Maggi

  • 1 càc Poivre

  • 1 càc Thym

  • 2 càs Huile d'olive

  • 50 cl Eau

  • 1 càc Ail en poudre

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

  • 150g Oignons
  • 800g Pommes de terre
  • 8 Oeufs
  • 1 Cube Maggi
  • 1càc Poivre
  • 1càc Thym
  • 2càs Huile d'olive
  • 50cl Eau

Etape 2 /8

Faire revenir les oignons avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 minutes en mode Dorer.

  • 150g Oignons
  • 2càs Huile d'olive

Etape 3 /8

Ajouter les 50 cl d'eau et passer en mode Sous pression 3 minutes.

  • 50cl Eau

Etape 4 /8

Retirer les oignons.

Etape 5 /8

Mettre les patates avec le poivre, l'ail, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le thym. Bien mélanger. Faire cuire avec l'Extra crisp en mode 3 pendant 30 minutes. Bien mélanger à mi-parcours.

  • 800g Pommes de terre
  • 1càc Poivre
  • 1càc Thym
  • 2càs Huile d'olive
  • 1càc Ail en poudre

Etape 6 /8

Battre les œufs, y rajouter les oignons avec leur jus. Ajouter le cube émietté. Bien mélanger.

  • 8 Oeufs
  • 1 Cube Maggi

Etape 7 /8

Verser cette préparation dans la cuve où se trouvent les patates. Ne pas mélanger. Faire cuire avec l'Extra Crisp à 180 degrés pendant 16 minutes.

Etape 8 /8

Laisser reposer 5 minutes avant de démouler. Bon appétit.

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