Tataki de thon au brocolis et graines de sésames

Etape 1 /3

Faites chauffer l’huile de sésame dans la cuve du cookeo en mode dorer. Faites y revenir les graines de sesame et les fleurettes de brocoli pendant 5 minutes

• 500g Brocoli coupé en fleurette
• 1càs Graines de sesame
• 1càs Huile de sesame

Etape 2 /3

Ajoutez 10cl d’eau et la sauce soja . lancer le mode Mijotez pendant 10 minutes . Réservez

• 500g Brocoli coupé en fleurette
• 1càs Graines de sesame
• 1càs Huile de sesame
• 1càs Sauce soja sucrée
• 10cl D’eau

Etape 3 /3

Sans laver la cuve , passez en mode dorer et faites griller le thon 30 sec par face. Servez le poisson en tranches avec le chou au sesame.

• 4 Steaks de thon
• 500g Brocoli coupé en fleurette
• 1càs Graines de sesame
• 1càs Huile de sesame
• 1càs Sauce soja sucrée
• 10cl D’eau