Tarte aux maquereaux

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 180°.

Etape 2 /6

Dans le bol, mettre les oeufs. Racler les parois. Mettre le programme Manuel V5 pendant 20 secondes

• 2 Oeufs

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajouter les farines, le bicarbonate, le jus de citron, le sel, le poivre et du basilic. Racler les parois. Mettre le programme Manuel V4 pendant 30 secondes

• 100g de farine d’avoine
• 50g de farine de lupin
• 5g de bicarbonate de soude
• 1càs de jus de citron
• 6 Feuilles de Basilic frais
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Mélangeur

Etape 4 /6

Faire tourner vitesse 2 et ajouter le lait petit à petit.

• 125g de lait vegetal

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter les poivrons coupés en dés et le maquereaux en petits morceaux (mettre le jus également). Mettre le programme Manuel V2 pendant 20 secondes

• 2 boîtes de maquereaux
• 2 poivrons

• Mélangeur

Etape 6 /6

Graisser un moule rond de 20cm puis verser la préparation dedans. Parsemer de graines de courge et de fromage râpé vegan puis cuire environ 35minutes à chaleur tournante.

• 100g de fromage râpée vegan
• 4pincée de graines de courges