Tarte à la tomate

Etape 1 /6

Coupez les tomates en rondelles d'un demi-centimètre d'épaisseur.

• 6 Tomates rondes

Etape 2 /6

Dans un bol, mélangez la ricotta et la moutarde jusqu'à obtenir une texture homogène.

• 50g Ricotta
• 40g Moutarde forte

Etape 3 /6

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 27 cm de diamètre. À l'aide d'une fourchette, faites des petits trous dans le fond de la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle trop. Versez le mélange précédent sur la pâte et étalez-le uniformément avec le dos d'une cuillère à soupe. Parsemez de chapelure.

• 1 Pâte feuilletée
• 1càs Chapelure

Etape 4 /6

Déposez les rondelles de tomates, sans les faire se chevaucher. Saupoudrez de poudre d'oignon. Salez, poivrez, parsemez d'herbes aromatiques sèches et terminez par un filet d'huile d'olive sur l'ensemble de la tarte. Déposez la tarte sur la grille de cuisson.

• 0.5càc Poudre d'oignon
• Sel, poivre
• 1càs Herbes aromatiques sèches
• 1càs Huile d'olive

Etape 5 /6

Allumez l'appareil. Sélectionnez le programme BAKE à 200 °C et réglez le temps de cuisson sur 30 min. Enfournez la grille sur la position intermédiaire du four. Appuyez sur START.

Etape 6 /6

Accompagnez la tarte d'une salade verte.