Tagliatelles saumon et poireau - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Melaumood

Tagliatelles saumon et poireau

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    2min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Blanc de poireau

  • 2 Pavés de saumon surgelés

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 Échalote

  • 10 cl Crème entière

  • 10 g Parmesan

  • 10 cl Vin blanc

  • 1 càs Huile d'olive

  • 10 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Coupez le blanc de poireau. Épluchez et couper l'échalote. Faites revenir le poireau et l'échalote dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes, ajoutez ensuite 10cL de vin blanc. Laissez revenir pendant 5 minutes.

  • 1 Blanc de poireau
  • 1 Échalote
  • 10cl Vin blanc
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajoutez dans la cuve les pavés de saumon surgelés, assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance. Ajoutez ensuite 10cL d'eau. Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

  • 2 Pavés de saumon surgelés
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 10cl Eau

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson, ajoutez 100 grammes de tagliatelles cuites à part, la crème, le parmesan, et remuez en maintenant le mode maintenir au chaud. Le parmesan est une option. C'est prêt !

  • 10cl Crème entière
  • 10g Parmesan

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