Saumon et ses tagliatelles

Etape 1 /5

Éplucher les courgettes Avec l’économe, dans la chair des courgettes, tailler des tagliatelles dans le sens de la longueur. En même temps, faire bouillir de l’eau pour cuire les tagliatelles (pâtes)

• 200g Tagliatelles
• 2 Courgettes

Etape 2 /5

Dans la cuve, faire revenir les tagliatelles de courgettes dans un peu d’huile d’olive, jusqu’à qu’elles soient caramélisées. Puis les enlever et les placer dans une assiette.

• 2 Courgettes

Etape 3 /5

Dans la cuve, faire dorer les pavé de saumon. Puis les mettre dans une assiette de côté.

• 2 Pavé de Saumon

Etape 4 /5

Dans la cuve, mettre les tagliatelles de courgettes et les tagliatelles, puis le vin blanc, la crème et le coulis de tomate. Remuez

• 200g Tagliatelles
• 2 Courgettes
• 100ml Vin blanc
• 25cl Crème fraiche
• 2càs Coulis de tomate

Etape 5 /5

Au dessus, mettre les pavé de saumon. Et faire cuire sous pression pendant 5min

• 200g Tagliatelles
• 2 Pavé de Saumon
• 2 Courgettes
• 100ml Vin blanc
• 25cl Crème fraiche
• 2càs Coulis de tomate