Soupe veloutée carottes cumin

Etape 1 /8

Éplucher et couper les carottes en rondelles (pas trop grosses) Découper le poireau et l'oignon en morceaux Écraser la gousse d'ail

• 6 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Poireau
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /8

Verser l'huile d'olive dans la cuve et faire revenir les légumes quelques minutes

• 6 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Poireau
• 1 Gousse d'ail
• 3càs Huile d'olive

Etape 3 /8

Préparer le bouillon et verser le sur les légumes

• 1 Cube bouillon de volaille
• 1l Eau

Etape 4 /8

Cuire sous pression

Etape 5 /8

Mixer puis rajouter la crème liquide et mixer de nouveau

• 20cl Crème liquide

Etape 6 /8

Ajouter le persil et le cumin et mixer une dernière fois

• 1càs Cumin en poudre
• Persil

Etape 7 /8

Salez et poivrez selon votre goût

Etape 8 /8

Servez et régalez vous 😋