Soupe d’endives - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Chef ***

Soupe d’endives

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 1h 6min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    51min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Endives

  • 1 Oignon

  • 400 g Pommes de terre

  • 2 Kubor

  • Sel, poivre

  • 2 càs Crème fraîche

  • 25 g Beurre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Choisir le couteau ultrablade, mettre le beurre et l’oignon épluché dans le bol

  • 1 Oignon
  • 25g Beurre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter les endives coupées grossièrement en enlevant le cône du pied

  • 500g Endives
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les pommes de terre, les kubor, le sel et le poivre, couvrir d’eau.

  • 400g Pommes de terre
  • 2 Kubor
  • Sel, poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Ajouter la crème fraîche

  • 2càs Crème fraîche
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Recettes similaires

0010X00004CJGZAQA5866899
20min

Endives braisées

ratings.4.7

140 Avis

Soupe d’endives - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Endives braisées
-
40min

Velouté d’endives

ratings.3.6

20 Avis

Soupe d’endives - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Velouté d’endives
Moulinex
Moulinex
40min

Crème d’endives à la truffe

ratings.0

Soupe d’endives - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Crème d’endives à la truffe
Krys
30min

Soupe à l'oignon Chorizo

Avis 2 étoiles (moyenne)

Soupe d’endives - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Soupe à l'oignon Chorizo
Brigitte-Nino
15min

Endives et ses légumes à la cancoillotte

ratings.0

Soupe d’endives - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Endives et ses légumes à la cancoillotte