Soupe verte de poireaux

Etape 1 /6

Éplucher, laver et couper en morceaux les poireaux et la pomme de terre Éplucher et couper l’oignon

• 2 Poireaux
• 1 Pomme de terre
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Faire revenir les poireaux et l’oignon pendant 5 minutes en remuant de temps en temps Saler et poivrer

• 2 Poireaux
• Sel et poivre
• 1 Oignon

Etape 3 /6

Éteindre l’appareil Émietter le cube de bouillon de volaille, ajouter les pommes de terre et mélanger

• 1 Pomme de terre
• 1 Bouillon de volaille

Etape 4 /6

Ajouter l’eau puis mélanger

• 600ml d’eau

Etape 5 /6

Cuire sous pression 15 minutes.

Etape 6 /6

Éteindre l’appareil et mixer la soupe