Soupe potiron-poireaux -carottes

Etape 1 /5

Couper les légumes grossièrement préalablement . Faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive

• 1 Oignon
• 1càs D’ail en poudre
• 2càs Huile d’olive

Etape 2 /5

Une fois que les oignons ont suer , Ajouter les légumes ,Les épices (sauf le persil )et l’eau .

• 1 Oignon
• 1càs D’ail en poudre
• 1 Poireau
• 1 Potiron entier
• 0.5càc Curcuma et muscade
• 2 Carottes
• 2càs Huile d’olive
• 0.5pincée Sel /poivre

Etape 3 /5

Lancer la cuisson

• 1 Oignon
• 1càs D’ail en poudre
• 1 Poireau
• 1 Potiron entier
• 0.5càc Curcuma et muscade
• 1l D’eau
• 2 Carottes
• 2càs Huile d’olive
• 0.5pincée Sel /poivre

Etape 4 /5

Mixer , Ajouter le persil et servez !

• 2càs Persil

Etape 5 /5

Bonne appétit :)