Soupe poireau patates carottes

Etape 1 /3

Éplucher les carottes et les pommes de terre. Couper les carottes et les pommes de terre en rondelles. Laver et couper en rondelle le poireau.

• 4 Pommes de terres
• 3 Carottes
• 1 Poireau

Etape 2 /3

Mettez tous les légumes dans le bol. Ajouter l'eau et le sel

• 4 Pommes de terres
• 3 Carottes
• 1 Poireau
• 3 Pincés de gros sel
• 1l Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Mouliner finement les légumes.