Soupe poireaux carottes patates - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Didine

Soupe poireaux carottes patates

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1.5 Poireaux fins longs

  • 3 Carottes fines et longues

  • 3 Patates moyennes

  • 3 Bouillon cube de légumes

  • 1.5 l Eau

Préparation

Etape 1 /3

Couper les légumes en morceaux Dissoudre les bouillons cube à dissoudre dans l'eau.

  • 1.5 Poireaux fins longs
  • 3 Carottes fines et longues
  • 3 Patates moyennes
  • 3 Bouillon cube de légumes
  • 1.5l Eau

Etape 2 /3

Mettre le tout dans le cookéo et cuire 20 minutes à haute pression

  • 1.5 Poireaux fins longs
  • 3 Carottes fines et longues
  • 3 Patates moyennes
  • 3 Bouillon cube de légumes
  • 1.5l Eau

Etape 3 /3

Égoutter puis mixer les légumes dans un saladier. Y verser petit à petit du boulon jusqu'à la consistance désirée. Réserver le surplus de bouillon.

  • 1.5 Poireaux fins longs
  • 3 Carottes fines et longues
  • 3 Patates moyennes
  • 3 Bouillon cube de légumes
  • 1.5l Eau

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