Soupe de poisson

Etape 1 /4

Hacher l'ail et l'oignon au mixeur

• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail

Etape 2 /4

En mode d'orage, faire revenir l'ail, l'oignon et le laurier dans l'huile dolive

• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail
• 2 Feuilles de laurier
• Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter le reste des ingrédients et cuire sous pression 10minutes

• 300g Poisson blanc
• 200g Rouget
• 500ml D'eau
• 1pincée De sel
• 1pincée Piment de cayenne
• 1càc D'herbe de Provence
• 100g Sauce tomate

Etape 4 /4

Enlever le laurier et mixer. Passer à la passoire si nécessaire.