Soupe de poires au miel

Etape 1 /5

Lavez, pelez et épépinez les poires. Coupez-les en petits dés de 2 cm environ.

• 650g Poires mûres (2 pièces)

Etape 2 /5

Dans le bol du mixeur, mettez les morceaux de poire, le jus de citron et le miel. Fermez le couvercle et choisissez le programme COMPOTE pendant 15 min. Lancez le programme.

• 650g Poires mûres (2 pièces)
• 1 Citron
• 2càs Miel liquide

Etape 3 /5

A l'aide de la spatule, rassemblez les ingrédients dans le bol. Laissez refroidir la préparation 1 h.

Etape 4 /5

Dans le bol du mixeur, ajoutez le yaourt grec. Fermez le couvercle et choisissez le programme BLEND vitesse 4 pendant 1 min. Lancez le programme.

• 300g Yaourt grec

Etape 5 /5

Ajoutez un peu d’eau si la préparation vous semble trop épaisse. Répartissez la soupe de poire dans des verrines. Placez au frais 4 h. Décorez le dessus avec quelques copeaux de chocolat et servez.

• 1càc Copeaux de chocolat