Recette de Valy

Soupe de lentilles et fideua

Name: Soupe de lentilles et fideua
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 100g Lentilles vertes; 50g Oignons; 50g Carottes; 2 Gousses d'ails; 2càs Huile d'olive; 150g Tomates pellées; 700ml Bouillon de boeufs; 50g Pâtes fideua; Sel et poivre

1/5 -

1 Avis

Temps Total 1h 45min

Préparation
15min
Cuisson
30min
Repos
1h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

100 g Lentilles vertes
50 g Oignons
50 g Carottes
2 Gousses d'ails
2 càs Huile d'olive
150 g Tomates pellées
700 ml Bouillon de boeufs
50 g Pâtes fideua
Sel et poivre

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher et émincer l'ail et l'oignon et les carottes en petits morceaux.

50g Oignons
50g Carottes
2 Gousses d'ails

Etape 2 /5

Égoutter les lentilles qui ont préalablement trempé une heure.

100g Lentilles vertes

Etape 3 /5

Ajouter les légumes et les lentilles dans l'appareil avec le bouillon de bœuf, les tomates concassées, l'huile d'olive et du sel et du poivre. Et cuire couvercle verrouillé.